- የሙቀት መጠን ለውጥ
- የከፍታ ለውጥ
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ለአትክልት እርሻ ቦታ በሚመረጥበት ጊዜ ወደ ከፍተኛ ቦታዎች ሲወጣ የሚከሰተውን የሙቀት መጠን መቀነስ ለማስላት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ከፍታ በጨመረ ቁጥር በየ 100 ሜትር የሙቀት መጠኑ በ 0.6 ዲግሪ ሴልሺየስ ይቀንሳል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 1-21 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
ነጻ አጭር ማስታወሻዎች እና የማጠናከሪያ ካርዶች
የ12ኛ ክፍል ግብርና በተማሪ ላይ 59 የማጠናከሪያ ካርዶች አሉት፤ በአገር አቀፍ ሥርዓተ ትምህርቱ ምዕራፎች ተደራጅተዋል። እያንዳንዱ ካርድ ሕጉ መቼ እንደሚሠራ፣ በውስጡ ያለው እያንዳንዱ ምልክት ምን እንደሚወክልና ተማሪዎች በብዛት የሚሳሳቱበትን ነጥብ ይገልጻል። በነጻ ይነበባሉ፤ መለያም አይጠይቁም።
አንድ ዓይነት ካርድ ብቻ አሳይ
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ለአትክልት እርሻ ቦታ በሚመረጥበት ጊዜ ወደ ከፍተኛ ቦታዎች ሲወጣ የሚከሰተውን የሙቀት መጠን መቀነስ ለማስላት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ከፍታ በጨመረ ቁጥር በየ 100 ሜትር የሙቀት መጠኑ በ 0.6 ዲግሪ ሴልሺየስ ይቀንሳል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 1-21 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| የDay length ምድብ | Critical photoperiod | ምሳሌዎች |
|---|---|---|
| Short day | ከ12 hours በላይ የሚረዝም ሌሊት | Sweet potato |
| Day neutral | በday length ተጽዕኖ የማይደርስበት | Cucumber, tomato, pepper, eggplant, artichoke |
| Long day | ከ12 hours በታች የሆነ ሌሊት | Spinach, onion, cabbage, carrot, potato |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የአትክልት ሰብሎችን ለአበባ እና ለዘር ማምረት በሚያስፈልጋቸው የቀን ርዝመት መስፈርት መሰረት ለመመደብ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
Day neutral ተክሎች በማንኛውም የቀን ርዝመት ያብባሉ፤ Long day ተክሎች ግን ሌሊቱ አጭር ሲሆን ብቻ ያብባሉ።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 1-21 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| የወቅት ዓይነት | Frost tolerance | ምሳሌዎች |
|---|---|---|
| የቀዝቃዛ ወቅት | Hardy (ብርድ የሚቋቋም) | Asparagus, broccoli, cabbage, garlic, onion, pea, spinach |
| የቀዝቃዛ ወቅት | Semi-hardy (መጠነኛ ብርድ የሚቋቋም) | Beet root, carrot, cauliflower, celery, lettuce, potato |
| የሞቃት ወቅት | Tender (ብርድ የማይቋቋም) | Southern pea, snap bean, sweet corn, tomato |
| የሞቃት ወቅት | Very tender (በጣም ብርድ የማይቋቋም) | Cucumber, eggplant, pepper, sweet potato, watermelon |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የአትክልት ሰብሎችን ለቅዝቃዜ ወይም ለሞቃት አየር ንብረት ያላቸውን ተስማሚነት እና የበረዶ መቋቋም አቅም ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
Cool season ሰብሎች ስራቸው ጥልቀት የሌለው እና ውርጭን የሚቋቋሙ ሲሆኑ፤ warm season ሰብሎች ግን ከ 10 ዲግሪ ሴልሺየስ በታች chilling injury ያጋጥማቸዋል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 1-21 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የንግድ አትክልት እርሻን ኢኮኖሚ እና የምርት ደረጃዎችን ሲያቅዱ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ገበያ ምርቱ ከተመረተ በኋላ የሚጀምር አይደለም። የሚጀምረው ከመመረቱ በፊት የሰብል ዓይነት በመምረጥ እና የገበያ ፍላጎትን በማጥናት ነው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 1-21 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
እንደ ካሮት፤ ጎመን እና ሽንኩርት ያሉ የ biennial ሰብሎችን የአበባ ማፍራት ሁኔታ ለማስረዳት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
Biennials በመጀመሪያው ወቅት vegetative እድገት ያሳያሉ፤ በሁለተኛው ወቅት አበቦችን ለማፍራት ግን ለረጅም ጊዜ ለዝቅተኛ ሙቀት መጋለጥ ያስፈልጋቸዋል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 1-21 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የቀዝቃዛ ሙቀት ተፅእኖን በሞቃታማ እና በደጋማ ፍራፍሬዎች ላይ ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
Chilling injuryን ከChilling requirement ጋር አያምታቱ። Chilling injury በሞቃታማ ፍራፍሬዎች ላይ በቅዝቃዜ የሚደርስ ጉዳት ሲሆን፥ Chilling requirement ግን ለደጋማ ፍራፍሬዎች የዕንቡጥ እድገት የሚያስፈልግ ጠቃሚ ቅዝቃዜ ነው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 22-45 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ምድብ | የመብሰል Respiration መጠን | የEthylene ሚና | ምሳሌዎች |
|---|---|---|---|
| Climacteric | በ respiration ላይ የታየ ጉልህ ጭማሪ | የ ripening ዋነኛ ቀስቃሽ እና አስተባባሪ | ቲማቲም, ፖም, ፒር, ሜሎን |
| Non-climacteric | ከ ethylene ጋር የተያያዘ የ respiratory peak የለውም | የ ripening signaling pathway የለም | ወይን, ብርቱካን, አናናስ |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ፍራፍሬዎችን በአተነፋፈስ መጠን እና በማብሰል ሂደታቸው ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
እንደ ብርቱካን እና ወይን ያሉ Non-climacteric ፍራፍሬዎች ከተሰበሰቡ በኋላ በኤትሊን አማካኝነት አይበስሉም።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 22-45 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በGrafting የመራቢያ ዘዴ ወቅት የሚከናወኑ ዋና ዋና ቅድመ ሁኔታዎችን ለመገምገም ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
የScion እና የStock የCambial ክፍሎች ካልተነካኩ ወይም የተቆረጡ ቦታዎች እንዳይደርቁ በሰም ካልታሸጉ ውህደቱ አይሳካም።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 22-45 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በችግኝ ማፍያ ጣቢያ ውስጥ ለፖሊቲን ቦርሳዎች እና ለዘር አልጋዎች የአፈር ድብልቅ ሲዘጋጅ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
እኩል መጠን አትቀላቅሉ። የመማሪያ መጽሐፉ ትክክለኛ የችግኝ አፈር ውህድ 2:1:1 ለForest soil, Sand እና Farm yard manure በቅደም ተከተል ነው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 22-45 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| የመነሻ ምድብ | የተካተቱ ሰብሎች |
|---|---|
| የኢትዮጵያ ሀገር በቀል (Indigenous to Ethiopia) | Enset (እንሰት)፣ anchote (አንቾቴ)፣ Ethiopian potato (የኢትዮጵያ ድንች)፣ yam |
| ከውጭ የገቡ (Exotic / Introduced) | Taro (ጎደሬ)፣ tannia፣ cassava፣ potato (ድንች)፣ sweet potato (ስኳር ድንች) |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የኢትዮጵያን የስር እና ቁጥቋጦ ሰብሎች በጂኦግራፊያዊ እና በዝርያ አመጣጣቸው ለመመደብ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ድንች፣ ስኳር ድንች እና ካሳቫ በኢትዮጵያ በስፋት ቢመረቱም የውጭ ሀገር ዝርያዎች እንጂ ሀገር በቀል አይደሉም።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 46-61 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ሰብል | ዋና ዋና ተባዮች | ዋና ዋና በሽታዎች |
|---|---|---|
| ድንች | Tuber moth፣ aphids፣ leaf miners | Late blight፣ bacterial wilt፣ virus |
| ስኳር ድንች | Weevil፣ butterfly፣ hornworm | Viral diseases (የቫይረስ በሽታዎች) |
| ካሳቫ | Green mite፣ red spider mite | Cassava mosaic virus |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በኢትዮጵያ የስር እና ቁጥቋጦ ሰብሎችን ምርታማነት የሚቀንሱ ዋና ዋና ተባዮችንና በሽታዎችን ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
የድንች አረ Multiple/ሌት ብላይት በተለይ ለድንች እጅግ አደገኛ ሲሆን ዊቪል ደግሞ በስኳር ድንች ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያደርሳል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 46-61 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በስር ሰብሎች እና በእህል እህሎች መካከል ያለውን የድህረ ምርት ብክነት ፊዚዮሎጂያዊ ምክንያቶች ለማስረዳት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
የስር ሰብል ማከማቻን እንደ እህል ማከማቻ አድርገው አይቁጠሩ። የእህል ብክነት በዋነኝነት የሚከሰተው በውጫዊ ተባዮች ሲሆን የስር ሰብሎች ግን በከፍተኛ የውሃ ይዘት፣ በአተነፋፈስ፣ በቡቃያ መውጣት እና በውስጣዊ የፊዚዮሎጂ መዛባት ምክንያት ይበላሻሉ።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 46-61 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የመምረጥ እና የጅምላ መልቀሚያ ዘዴዎችን እንዲሁም የፓርችመንት ቡና ማከማቻ እርጥበት መጠንን ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
የፓርችመንት ቡና ከመከማቸቱ እና ከመወቀጡ በፊት የእርጥበት መጠኑ በትክክል ወደ 11% መድረስ አለበት።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 62-96 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ሰብል | ምቹ የዝናብ መጠን | ምቹ የሙቀት መጠን | የአፈር pH |
|---|---|---|---|
| Coffea arabica | |||
| Coffea canephora | |||
| Camellia sinensis |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ለቡና ዝርያዎች እና ለሻይ ልማት የሚያስፈልጉ ምቹ የዝናብ፣ የሙቀት እና የአፈር pH ሁኔታዎችን ለማወዳደር ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ሻይ አሲዳማ አፈር (pH 4.5 እስከ 5.5) የሚፈልግ ሲሆን፣ ቡና ግን መጠነኛ አሲዳማ አፈር (pH 5.5 እስከ 6.5) ይፈልጋል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 62-96 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| የቅመም ሰብል | ሳይንሳዊ ስም | የመተከያ አካል | መጠሪያ ወይም መለያ ባህሪ |
|---|---|---|---|
| ዝንጅብል (Ginger) | Zingiber officinale | Rhizome setts () | ከፍተኛ ንጥረ-ምግብ ፈላጊ ሰብል (Heavy feeder crop) |
| እርድ (Turmeric) | Curcuma longa | Mother ወይም finger rhizomes | ውጩ ቡናማ፣ ውስጡ ብርቱካናማ |
| Cardamom (የህንድ ኮረሪማ) | Elettaria cardamomum | ችግኞች (Seedlings) ወይም suckers | Queen of Spices (Green Gold) |
| ቁንዶ በርበሬ (Black Pepper) | Piper nigrum | Stem cuttings (ስር ያበቀሉ) | King of Spices |
| ኮረሪማ (Korerima) | Aframomum corrorima | ዘሮች ወይም ችግኞች (Seedlings) | Ethiopian ወይም False Cardamom |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የዋነኛ ቅመማ ቅመሞችን ሳይንሳዊ ስሞች፣ የመትከያ አካላት እና ተጓዳኝ መጠሪያዎችን ለማስታወስ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
Cardamom የቅመሞች ንግሥት ተብሎ ሲጠራ፣ Black Pepper ደግሞ የቅመሞች ንጉሥ ተብሎ ይጠራል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 62-96 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ደረጃ | የሂደቱ መግለጫ | ዋነኛ መለኪያ ወይም ቆይታ |
|---|---|---|
| Plucking | የመጀመሪያዎቹን 2 ቅጠሎች እና 1 bud መሰብሰብ | የማለዳ ሰዓታት |
| Withering | እርጥበትን ለማስወገድ በ troughs ላይ አየር መንፋት | () |
| Rolling | ጭማቂዎችን እና enzymes ለመልቀቅ ሴሎችን መጨፍለቅ | እኩል የእርጥበት ስርጭት |
| Fermentation | የቅጠል ፈሳሾች Enzymatic oxidation ሂደት | (ወደ መዳብ ቀይ ቀለም ይቀየራል) |
| Drying | በሞቀ አየር oxidationን ማስቆም | በ ( እርጥበት) |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በሻይ ማምረት ሂደት ውስጥ ያሉትን ቅደም ተከተሎች፣ የእርጥበት ለውጦች እና የሙቀት መስፈርቶች ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
የሻይ ፈርመንቴሽን በቅጠል ፈሳሾች ኢንዛይማዊ ኦክሲዴሽን የሚካሄድ እንጂ በማይክሮቦች አማካኝነት የሚደረግ አይደለም።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 62-96 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ባህርይ | ባህላዊ ማዳቀል | ጄኔቲክ ኢንጂነሪንግ |
|---|---|---|
| የ Gene transfer ምንጭ | በቅርብ ዝምድና ያላቸው species ብቻ | የ taxonomic boundaries የሚያልፍ |
| የ Gene precision | በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ የዘፈቀደ gene crosses | የአንድ ወይም ጥቂት የተወሰኑ genes ቀጥተኛ transfer |
| የማይፈለጉ genes | የማይፈለጉ genesን ሊያስተላልፍ ይችላል | የሚፈለገውን trait ብቻ ያስተላልፋል |
| የሚያስፈልገው ጊዜ | ረጅም ጊዜ ይወስዳል | ውጤት ለማግኘት አጭር ጊዜ |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በባህላዊ የዕፅዋት ማዳቀል ዘዴዎች እና በዘመናዊ የጄኔቲክ ኢንጂነሪንግ ቴክኒኮች መካከል ያለውን ልዩነት ለማነፃፀር ይጠቀሙበት።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 97-105 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ሰብል | የባዮቴክኖሎጂ ዘዴ | የተወሰነ ተግባር |
|---|---|---|
| አስፓራገስ | Tissue culture | ከፍተኛ ምርት የሚሰጡ የወንድ እፅዋት clonal propagation |
| ድንች | Tissue culture | ከበሽታ ነፃ የሆኑ tubers በፍጥነት ማባዛት |
| Golden Rice | Genetic engineering | ወደ Vitamin A የሚቀየር የ Beta-carotene ክምችት |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በቲሹ ካልቸር እና በጄኔቲክ ኢንጂነሪንግ የተመረቱ የተወሰኑ የሰብል ምሳሌዎችን ለማስታወስ ይጠቀሙበት።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 97-105 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በካልቸር ሚዲያ ውስጥ የስር ወይም የቅርንጫፍ እድገትን የሚቆጣጠረውን የዕፅዋት ሆርሞን ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ኦክሲን የስር እድገትን ያነሳሳል፤ ሳይቶካይኒን ደግሞ የቅርንጫፍ እድገትን ያነሳሳል። ተግባራቸውን እንዳያቀያይሩ።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 97-105 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ዝርያ | መነሻ ቦታ | የአየር ንብረት ዓይነት | ዋና ዋና መለያዎች |
|---|---|---|---|
| Boran | Southern Ethiopia | Tropical | ተቋቋሚ፣ ፈጣን እድገት፣ ምርጥ የስጋ ጥራት፣ ቀንድ ያለው |
| Brahman | India | Tropical | ከፍተኛ ሙቀትን የመቋቋም አቅም፣ ወፍራም ቆዳ፣ ነፍሳትን የሚቋቋም |
| Afrikander | South Africa | Tropical | ደማቅ ቀይ የቆዳ ቀለም፣ የመዥገር በሽታን የመቋቋም አቅም፣ ጥሩ እናትነት |
| Hereford | England | Temperate | ከደማቅ ቀይ እስከ ቀይ ቢጫ፣ ሻኛ የሌለው፣ ለሁሉም የአየር ንብረት የሚላመድ |
| Angus | Scotland | Temperate | ጥቁር ወይም ቀይ፣ በተፈጥሮው ቀንድ አልባ (polled)፣ ብርድን የሚላመድ፣ ሻኛ የሌለው |
| Charolais | France | Temperate | ትልቅ መጠን፣ በአብዛኛው ነጭ፣ በቀላሉ መውለድ የሚችል፣ ሻኛ የሌለው |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ይህንን የሞቃታማ እና የደጋ አካባቢ የሥጋ ከብት ዝርያዎችን በመነሻቸው እና በባህሪያቸው ለመለየት ይጠቀሙበታል።
ተጠንቀቁ
የሞቃታማ አካባቢ ዝርያዎች ሻኛ ያላቸው ሲሆን የደጋ ዝርያዎች እንደ ሄርፎርድ እና አንገስ ግን ሻኛ የላቸውም።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 106-127 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ይህንን ከሕያው ክብደት እና ከተገፈፈ ሬሳ ክብደት የሥጋ ምርት መቶኛን ለማስላት ይጠቀሙበታል።
ተጠንቀቁ
የሬሳ ክብደት የሚለካው የውስጥ አካላት ከተወገዱ በኋላ ብቻ ነው እንጂ ሙሉ የታረደውን አካል በማካተት አይደለም።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 106-127 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ይህንን በማድለቢያ ሥፍራ የመኖ ቅደም ተከተልን ለመወሰን እና የበረት አቅጣጫን ለማስተካከል ይጠቀሙበታል።
ተጠንቀቁ
በማድለብ ወቅት ሁልጊዜ ከማጎሪያ መኖ (concentrate) በፊት ሻካራ መኖ (roughage) ይሰጣል። በረት ከፀሐይ ሙቀት ለመከላከል ከምሥራቅ ወደ ምዕራብ መሠራት አለበት።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 106-127 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| በሽታ | የተውሳክ ዓይነት | አምጪ ተውሳክ | ዋና ዋና ምልክቶች |
|---|---|---|---|
| ሪንደርፔስት (Rinderpest) | የቫይረስ (Viral) | RP virus | የምግብ መፈጨት አካላት መሸርሸር፣ የደም ተቅማጥ፣ የmilk fever አቀማመጥ |
| የአፍ እና የእግር በሽታ (Foot and Mouth Disease) | የቫይረስ (Viral) | FMD virus | በአፍንጫ ጫፍ እና በእግሮች ላይ አረፋዎች (vesicles)፣ ምራቅ ማዝረክረክ፣ የጠቅ ጠቅ ድምጽ |
| እብድ ውሻ (Rabies) | የቫይረስ (Viral) | Rabies virus | ጠበኝነት፣ መጮህ፣ ሽባ መሆን፣ ከልክ ያለፈ ምራቅ ማዝረክረክ |
| Bovine Viral Diarrhea | የቫይረስ (Viral) | BVD virus | የአፍ መሸርሸር (erosive stomatitis)፣ መጥፎ ጠረን ያለው ተቅማጥ፣ ውርጃ፣ laminitis |
| CBPP | የባክቴሪያ (Bacterial) | Mycoplasma mycoides | በእንቅስቃሴ ወቅት ማሳል፣ ፈጣን አተነፋፈስ፣ የጎበጠ ጀርባ፣ በሽታ አጓጓዥ lungers |
| Bovine TB | የባክቴሪያ (Bacterial) | Mycobacterium bovis | የውስጥ አካላት እባጮች (organ tubercles)፣ ስር የሰደደ ሳል፣ ከእንስሳት ወደ ሰው የሚተላለፍ (zoonotic) |
| አንትራክስ (Anthrax) | የባክቴሪያ (Bacterial) | Bacillus anthracis | በጣም ፈጣን ድንገተኛ ሞት (peracute death)፣ የአንገት ማበጥ፣ ጥቁር ዝፍት የመሰለ የደም መፍሰስ |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ይህንን የሥጋ ከብት በሽታዎችን በተውሳክ ዓይነት ለመመደብ እና ክሊኒካዊ ምልክቶችን ለመለየት ይጠቀሙበታል።
ተጠንቀቁ
ሲቢፒፒ (CBPP) በማይኮፕላዝማ ባክቴሪያ የሚመጣ እንጂ በቫይረስ አይደለም። አንትራክስ ጥቁር ደም ከተፈጥሮ ክፍተቶች ያስወጣል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 106-127 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በከብቶች እና በበጎች ላይ የሚከሰተውን የብላክ ሌግ በሽታ አያያዝ እና ቁጥጥር ጥያቄዎችን ለመመለስ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ለብላክ ሌግ በሽታ የሚሰጥ ህክምና ውጤት የለውም። በሽታውን መቆጣጠር የሚቻለው አስቀድሞ በመከተብ እና በበሽታው የሞቱ እንስሳትን በማስወገድ ብቻ ነው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 128-149 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ዝርያ | የእንስሳ ዓይነት | ዋና አገልግሎት | ዋና መገለጫ |
|---|---|---|---|
| Menz | በግ | ሱፍ እና ስጋ | እስከ 60% መንታ መውለድ (Twinning) |
| Afar | በግ | ስጋ | ድርቅን የሚቋቋም |
| Dorper | በግ | ስጋ | ጥቁር ራስ፣ ነጭ አካል |
| Awassi | በግ | ስጋ እና ወተት | ከ 300 L በላይ Lactation |
| Boer | ፍየል | ስጋ | ነጭ አካል፣ ቡናማ ራስ |
| Anglo-Nubian | ፍየል | ስጋ እና ወተት | Dual purpose ማሻሻያ |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የአገር ውስጥ እና የውጭ የበግ እና የፍየል ዝርያዎችን በዝርያ መገኛቸው፥ በአገልግሎታቸው እና በዋና መገለጫቸው ለማወዳደር ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ሁለገብ አገልግሎት የሚሰጠውን የአንግሎ ኑቢያን ፍየል ለስጋ ብቻ ከሚውለው የቦየር ፍየል ጋር አያምታቱ።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 128-149 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ዘዴ | መርህ ወይም ንጥረ ነገር | በስጋ ላይ ያለው ውጤት |
|---|---|---|
| Salting | NaCl እስከ 5% | ውሃን ያስራል እንዲሁም እርጥበትን ይቀንሳል |
| Curing | NaCl እና | ቀይ ወይም ሮዝ ቀለም ያመጣል |
| Smoking | የእንጨት ጭስ ዘልቆ መግባት | ጣዕምን፣ ቀለምን እና የመቆየት አቅምን ያዳብራል |
| Drying | እርጥበትን መቀነስ | የmicrobial እድገትን ያቆማል (quanta) |
| Canning | ከፍተኛ ሙቀት እና hermetic seal | የ Clostridium botulinum spores እንዳይሰሩ ያደርጋል |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ስጋን ለማዘጋጀት እና ለማቆየት የሚያገለግሉ ኬሚካላዊ እና ፊዚካላዊ ዘዴዎችን ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ጨው መጨመር ስጋን የሚያቆየው እርጥበትን በማሳጣት እንጂ ረቂቅ ተህዋሲያንን በቀጥታ በመግደል አይደለም።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 128-149 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ቃል | የእንስሳ ዓይነት | ጾታ እና እድሜ |
|---|---|---|
| Ewe | በግ | የደረሰች እንስት |
| Ram | በግ | ከ12 ወራት በላይ የሆነ ተባዕት |
| Lamb | በግ | ከ12 ወራት በታች |
| Doe | ፍየል | የደረሰች እንስት |
| Buck | ፍየል | ያልተኮላሸ ተባዕት |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በጎችን እና ፍየሎችን በእድሜ፥ በጾታ እና በመራባት ሁኔታ ለመከፋፈል ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
እድሜው ከአንድ አመት በታች የሆነን ተባዕት በግ ራም ብለው አይጥሩ። አንድ አመት እስኪሞላው ድረስ ላምብ ይባላል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 128-149 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የግመሎችን ሳይንሳዊ ስም ከነባህሪያቸው ጋር በትክክል ለማዛመድ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
Camelus dromedarius አንድ ሻኛ እና ረጅም እግሮች ያሉት ሲሆን፡ Camelus bactrianus ደግሞ ሁለት ሻኛ እና አጫጭር እግሮች አሉት። ፈጽሞ አንድ አይደሉም።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 150-166 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በኢትዮጵያ ውስጥ በይፋ እውቅና ያላቸውን የሀገር በቀል ግመል ዝርያዎች ለመዘርዘር ወይም ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
FAO በኢትዮጵያ ውስጥ እውቅና የሰጣቸው 5 ዝርያዎች ብቻ መሆናቸውን ያስታውሱ፦ Somali (Ogaden)፣ Ethiopian Dromedary፣ Afar፣ Anfi እና Borena።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 150-166 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የሀገር በቀል የዶሮ ዝርያዎችን የመላመድ ጥንካሬዎች እና የምርት ውስንነቶች ለመገምገም ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
የሀገር በቀል ዶሮዎች የበሽታ መቋቋም፣ ራሳቸውን ችለው የመመገብ እና የመታቀፍ ባሕርይ ያላቸው ቢሆንም፣ የእድገት ፍጥነታቸው ዝግተኛ፣ ዘግይተው የሚደርሱ እና ምርታማነታቸው ዝቅተኛ ነው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 167-181 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የውጭ የዶሮ ዝርያዎችን ከንግድ አገልግሎት ምድባቸው ጋር በሚያዛምዱበት ጊዜ ስህተቶችን ለማስወገድ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ሌግሆርንን ከባለሁለት አገልግሎት ዝርያዎች ጋር አያምታቱ። ሌግሆርን የእንቁላል ዝርያ ብቻ ሲሆን ሲንቴቲክ ደግሞ የስጋ ዝርያ ነው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 167-181 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| የአገልግሎት ዓይነት | ዋነኛ ዓላማ | ተወካይ ምሳሌ |
|---|---|---|
| የእንቁላል ዓይነት | የእንቁላል ምርት | Leghorn |
| የስጋ ዓይነት | የስጋ ምርት | Synthetic |
| ድርብ ዓላማ | የስጋ እና የእንቁላል ምርት | Rhode Island Red |
| የጌጥ | ለውበት እና ለዕይታ | Bantam |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የዶሮ ዝርያዎችን በዋነኛ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታቸው እና በምሳሌዎቻቸው ለመመደብ ይህንን ሰንጠረዥ ይጠቀሙ።
ተጠንቀቁ
ሮድ አይላንድ ሬድ ባለሁለት አገልግሎት ዝርያ ሲሆን ሌግሆርን ግን የእንቁላል ዝርያ ብቻ ነው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 167-181 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የአጥንታማ ዓሦችን ውጫዊና ውስጣዊ የሰውነት መዋቅር ማስተካከያዎችን ለመግለጽ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ከጅራት (caudal) ክንፍ በስተቀር ሌሎች የክንፍ እሾሆች በቀጥታ ከአከርካሪ አጥንት ጋር ግንኙነት የላቸውም።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 182-200 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ስለ ዓሣ ማርባት እና ስለ ሥነ ምሕዳር ጥበቃ የዓሣ ዝርያዎችን የማስተዋወቅ ውሳኔዎችን ሲገመግሙ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
Lates niloticus ሌሎች ዓሦችን የሚያድን ሥጋ በል በመሆኑ የአገር በቀል ዓሦችን እንዳያጠፋ ከተፈጥሮ መኖሪያው ውጭ ወደ ሌሎች ውኃዎች ፈጽሞ አያስገቡ።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 182-200 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የኢትዮጵያን የአገር በቀል ዓሣ ዝርያዎች እንደ አመጣጣቸውና እንደ ወንዝ ተፋሰስ ስርጭታቸው ለመመደብ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
የናይል ዝርያዎች በናይል ተፋሰስ በብዛት ቢገኙም በአዋሽ ተፋሰስ እና በሰሜናዊው የስምጥ ሸለቆ ሐይቆች ውስጥ ፈጽሞ አይገኙም።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 182-200 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በኢትዮጵያ ውስጥ ማር በዓመት ከአንድ ጊዜ በላይ እንዲሰበሰብ የሚያስችለውን የተፈጥሮ ሁኔታ ለማስረዳት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ማር በዓመት ቢያንስ ሁለት ጊዜ ሊሰበሰብ የሚችለው ሁለት የተለያዩ የአበባ ወቅቶችን በሚፈጥረው ባለ ሁለት ጊዜ ዝናብ (bimodal rain) ምክንያት ነው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 201-216 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| የንብ እርባታ መረጃ | መጠን |
|---|---|
| የ Melliferous ዕፅዋት ዝርያዎች | > 7000 |
| የዱር ንብ ዝርያዎች | 5 |
| በደኖች እና በንቃቃት ውስጥ ያሉ የዱር colonies | > 2000000 |
| ዓመታዊ የማር ምርት አቅም | 500000 tons |
| ዓመታዊ የስም ምርት አቅም | 50000 tons |
| በ pollinators ላይ ጥገኛ የሆኑ ሰብሎች | 62.2% (ከ 53 ሰብሎች ውስጥ 33) |
| የግብርና GDP ውስጥ የ pollination ድርሻ | 6.24% (0.815 billion USD) |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በኢትዮጵያ ያለውን የንብ ዕፅዋት፣ የቅኝ ግዛት ብዛት፣ የምርት አቅምና የብናኝ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ መረጃዎችን ለማጣቀስ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
የብናኝ አገልግሎት የሚያስገኘው 0.815 ቢሊዮን ዶላር ቀጥተኛ የማር ሽያጭ ገቢ ሳይሆን የተዘዋዋሪ ሥነ ምህዳር አገልግሎት ዋጋ ነው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 201-216 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ክፍል | ጾታ | ብዛት በቅኝ ግዛት | ዋና ተግባር |
|---|---|---|---|
| Queen (ንግሥት) | ሴት | 1 | በ colony ውስጥ ያሉትን እንቁላሎች በሙሉ ትጥላለች |
| Drone (ወንድ ንብ) | ወንድ | በርካታ | ከ Queen ጋር ይገናኛል |
| Worker (ሰራተኛ ንብ) | ሴት | 60000 | Colonyን ይንከባከባል እንዲሁም ሀብቶችን ይሰበስባል |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በቀፎ ውስጥ ያሉትን የንብ ማህበራዊ መዋቅር፣ ጾታ፣ ብዛት እና ተግባራትን ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ሰራተኛ ንቦች ሴት ቢሆኑም አይራቡም። በአንድ መንጋ ውስጥ እንቁላል የምትጥለው አንዲቷ ንግሥት ብቻ ናት።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 201-216 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ዘዴ | የቀፎ ንድፍ | ዋና መዋቅር እና ባህሪያት |
|---|---|---|
| ባህላዊ (Traditional) | የደን ወይም የጓሮ ሲሊንደራዊ ቀፎ | ቀላል ሲሊንደራዊ የዛፍ ግንድ ወይም የቅርፊት መዋቅር፣ ቋሚ combs |
| የሽግግር (Transitional) | Top-bar hive | ባለ አንድ ፎቅ ረጅም ሳጥን፣ ወደ ውስጥ ያዘነበሉ የጎን ግድግዳዎች፣ ቋሚ ስፋት ያላቸው ተንቀሳቃሽ top bars |
| ዘመናዊ (Modern) | Movable-frame hive (ለምሳሌ Langstroth) | አንዱ በሌላው ላይ የተደረደሩ ባለ አራት ማዕዘን ሳጥኖች፣ እንደ ወቅቱ ሁኔታ የሚስተካከሉ super frames |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ባህላዊ፣ የሽግግር እና ዘመናዊ የንብ ቀፎዎችን እና አሠራራቸውን ለማነፃፀር ይጠቅማል።
ተጠንቀቁ
ተንቀሳቃሽ የክፈፍ ቀፎ በ1851 በሎሬንዞ ሎሬይን ላንግስትሮት የተፈጠረ ነው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 217-225 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የተጨማሪ ምግቦች ቅደም ተከተልን እና ወቅታዊ የቀፎ አያያዝ ደንቦችን ለመመለስ ይጠቅማል።
ተጠንቀቁ
የንግሥት መከልከያ (queen excluder) ማር ከተሰበሰበ በኋላ ወዲያውኑ መነሳት አለበት። የተጨማሪ ምግብ ቅደም ተከተል፦ የስኳር ሽሮፕ፣ የሽሮ ዱቄት፣ የገብስ ዱቄት፣ የበቆሎ ዱቄት፣ ማር እና ፋፋ ናቸው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 217-225 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የግብረ ደን የመሬት አጠቃቀም ልምዶችን ለመመደብ እና የጓሮ እርሻ አካላትን ለመግለጽ ይጠቀሙበታል።
ተጠንቀቁ
ግብረ ደን የሚባለው ሆን ተብሎ ቋሚ ዛፎችን ከሰብል ወይም ከእንስሳት ጋር በተመሳሳይ መሬት ላይ በቦታ ወይም በጊዜ ቅደም ተከተል ሲዋሃድ ብቻ ነው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 226-242 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የችግኞችን ጥላ፣ የብርሃን ተጋላጭነት እና ችግኞችን ከውጭ አየር ጋር የማለማመድ ሂደትን ለመቆጣጠር ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ሙሉ ጥላ ርጥበትን በመጨመር በሽታ እና etiolation (የግንድ መቅጠን እና መድከም) ያስከትላል። ከፊል ጥላ እና በቀን ከ 14 እስከ 16 ሰዓት ብርሃን ይስጡ፤ ከመትከልዎ በፊትም ያላምዷቸው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 226-242 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| የችግኝ ጣቢያ ባህሪ | የሚመከር ልኬት |
|---|---|
| ተመራጭ የnursery ቅርጽ | Square (የወሰን አጥርን እና የመጓጓዣ ርቀትን ይቀንሳል) |
| የመንገድ ስፋት | 3 እስከ 5 m |
| የመንገድ አቀማመጥ ክፍተት | በየ 6 እስከ 10 beds መካከል ወይም በbeds ጫፍ ላይ |
| የseedbed ስፋት | 1 m አካባቢ |
| የseedbed ርዝመት | 5 እስከ 10 m |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የችግኝ ጣቢያ አቀማመጥን፣ የመንገድ ኔትወርክን እና የዘር መደብ ልኬቶችን ለማዘጋጀት ይጠቀሙበታል።
ተጠንቀቁ
የመደቡ ስፋት ከ 1 m መብለጥ የለበትም፤ ምክንያቱም ስፋቱ ከጨመረ ከጎን ሆኖ አረም ለማረም እና ለመኮትኮት አስቸጋሪ ያደርገዋል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 226-242 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በእቃ ወይም በመደብ ላይ የዛፍ ወይም የሰብል ዘሮችን በሚዘሩበት ጊዜ የአፈር መሸፈኛ ጥልቀትን ለመወሰን ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ለመብቀል ብርሃን የሚሹ እንደ ሰላጣ ወይም snapdragon ያሉ ዘሮችን አፈር ውስጥ አትቅበሩ። ከአፈሩ ወለል ላይ መቆየት አለባቸው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 226-242 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| የምልከታ አመላካች | የመንጋው ሁኔታ |
|---|---|
| በተከተተው የፍተሻ እንጨት ላይ የወተት መልክ ያለው ቀለም | ንቁ የሆነ የ brood rearing ሂደት በመካሄድ ላይ እንዳለ |
| በእንጨቱ ላይ ጣፋጭ ጣዕም እና ቢጫ ቀለም | ለመሰብሰብ ዝግጁ የሆነ የበሰለ ማር (mature honey) |
| በንቦች እግር ላይ pollen መታየት | ንቁ የሆነ የ brood rearing ሂደት በመካሄድ ላይ እንዳለ |
| የንቦች እግር ከ pollen ነፃ መሆን | የማር ማዘጋጀት ደረጃ (mature honey መኖሩን) |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በባህላዊ ንብ እርባታ ወቅት ንቦች በእጭ አስተዳደግ ላይ መሆናቸውን ወይም ማር ለመሰብሰብ ዝግጁ መሆኑን ለመለየት ይጠቀሙበታል።
ተጠንቀቁ
በተከተተው እንጨት ላይ ወተት መሳይ ፈሳሽ ሲወጣ ማር መሰብሰብ በማደግ ላይ ያሉ እጮችን ያጠፋል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 226-242 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| አሰራር | ተግባር | ዋና ዓላማ |
|---|---|---|
| Pruning | የሞቱ ወይም ከመጠን በላይ ያደጉ ቅርንጫፎችን ቆርጦ ማስወገድ | የብርሃን እና የስር ፉክክርን መቀነስ |
| Thinning | ሙሉ ዛፎችን መርጦ ማስወገድ | ለቀሩት ዛፎች ብርሃን እና ቦታን ማሻሻል |
| Pollarding | የዛፉን አናት ቢያንስ 2 m ከፍታ ላይ መቁረጥ | ከብቶች ከማይደርሱበት ከፍታ ላይ አዳዲስ ቡቃያዎች እንዲያድጉ ማድረግ |
| Lopping | ትናንሽ ቅጠላማ ቅርንጫፎችን ወይም ጭረቶችን መቁረጥ | ወቅታዊ የመኖ እና የማገዶ እንጨት ምርት መሰብሰብ |
| Coppicing | ዛፉን ወደ ታች እስከ ጉንዱ ድረስ መቁረጥ | ከስሩ የሚገኘውን የbiomass ዳግም እድገት ማሳደግ |
| Root Pruning | ቦይ በመቆፈር የጎንዮሽ የዛፍ ስሮችን መቁረጥ | ከመሬት በታች ያለውን የሀብት ፉክክር መቀነስ |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በዛፎች እና በሰብሎች መካከል ያለውን የሀብት ውድድር ለመቀነስ የሚያገለግሉ የዛፍ እንክብካቤ ዘዴዎችን ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ፖላርዲንግ ቢያንስ 2 ሜትር ከፍታ ላይ ይቆረጣል፣ ኮፒሲንግ ግን ከግንዱ ግርጌ ቅርብ ሆኖ ይቆረጣል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 243-256 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የዛፍ ቅርንጫፍ አቆራረጥ ዘዴዎችን እንደ ቁመታቸው መጠን ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ፖላርዲንግ አዳዲስ ቡቃያዎች ከከብቶች ንክኪ ነፃ እንዲሆኑ ቢያንስ ከመሬት 2 ሜትር ከፍታ ላይ ይቆረጣል። ከመሬት ግርጌ መቁረጥ ኮፒሲንግ ይባላል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 243-256 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በአንድ የተወሰነ ይዘት ውስጥ የሚገኘውን የአፈር ክብደት ለማስላት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ጠቅላላው ይዘት የአፈር ቅንጣቶችን እና በመካከላቸው ያለውን ክፍት ቦታ (pore space) ያካትታል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 257-267 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የአፈር መለኪያዎችን ወደ አካላዊ ወይም ኬሚካላዊ ባህሪያት ሲከፋፍሉ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
Bulk density፤ consistency፤ porosity፤ texture፤ እና structure አካላዊ ባህሪያት ሲሆኑ cation exchange capacity እና pH ግን ኬሚካላዊ ባህሪያት ናቸው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 257-267 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| የጥበቃ ዘዴ | የመዋቅር ዓይነት | ዋና መለያ ባህሪ |
|---|---|---|
| Bench terrace | Physical | አግድም የታረሱ መደቦች እና ሸካራ ተዳፋቶች ያሉት ደረጃ መሰል መዋቅር |
| Fanya-juu | Physical | ከኮንቱር መስመር ጋር የተሰራ እና በታችኛው በኩል የተፋሰስ ጉድጓድ ያለው የአፈር ክምር |
| Grass strip | Agronomic | በኮንቱር መስመር ላይ እንደ ሪቫን የተዘረጋ የሳር መስመር |
| Area enclosure | Agronomic | 50% የሳር ሽፋን እስኪገኝ ድረስ ከ 2 እስከ 3 ዓመታት ግጦሽን መከልከል |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የአፈር መሸርሸርን ለመከላከል የሚያገለግሉ አካላዊና አግሮኖሚካዊ ዘዴዎችን ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
በፋኛ ጁ እርከን ስራ ላይ አፈሩ ከቦዩ ወደ ላይኛው አቅጣጫ ይጣላል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 257-267 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| የአፈር ቅንጣት | የቅንጣት መጠን | በአፈር ውስጥ ያለው ሚና |
|---|---|---|
| Sand | Inactive | |
| Silt | Inactive | |
| Clay | Active |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የአፈር ቅንጣቶችን በስፋታቸው ለመመደብ ወይም የትኞቹ ክፍሎች ውሀና ንጥረ ነገር እንደሚይዙ ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
Sand እና Silt ውሀን እና ንጥረ ነገሮችን የመያዝ አቅም ስለሌላቸው በአፈር ውስጥ እንቅስቃሴ አልባ (inactive) ይባላሉ።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 257-267 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ለጥበቃ እርሻ እና ብዝሀ ሕይወት ጥበቃ የሚያስፈልጉ ዋና ዋና የአስተዳደር መርሆዎችን ለመዘርዘር ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
የጥበቃ እርሻ ሦስቱንም መርሆዎች ይፈልጋል፦ አነስተኛ የአፈር መቆፈር፤ የሰብል ቅሪት አስተዳደር ወይም ሸፋኝ ሰብሎች፤ እና የሰብል ፈረቃ።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 257-267 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ባዮሎጂካዊ አደጋ | የተለመዱ መገኛዎች |
|---|---|
| Salmonella | እንቁላል፣ poultry፣ ስጋ፣ unpasteurized ወተት ወይም ጁስ፣ አይብ፣ ፍራፍሬዎች፣ ቅመማ ቅመሞች፣ ለውዝ |
| Norovirus | አትክልትና ፍራፍሬ፣ shellfish፣ ready-to-eat ምግቦች |
| Campylobacter | ጥሬ እና በደንብ ያልበሰለ poultry፣ unpasteurized ወተት፣ የተበከለ ውሃ |
| E. coli | በደንብ ያልበሰለ ground beef፣ unpasteurized ወተት፣ raw milk cheese፣ የተበከለ ውሃ |
| Listeria | Ready-to-eat deli meats እና hot dogs፣ unpasteurized ወተት፣ raw milk cheese |
| Clostridium perfringens | የበሬ ስጋ፣ poultry፣ gravies |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የተወሰኑ ረቂቅ ተሕዋስያን አምጪዎችን እና የሚበክሏቸውን ዋና ዋና የምግብ ምርቶች ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ሊስቴሪያ እና ኖሮቫይረስ በተዘጋጁ ምግቦች ላይ የሚገኙ ሲሆን፣ ካምፒሎባክተር እና ሳልሞኔላ ግን በዋነኝነት ከጥሬ የዶሮ ሥጋ እና ካልፈላ ወተት ጋር የተያያዙ ናቸው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 268-280 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| ኬሚካላዊ አደጋ | መግለጫ እና ምንጭ |
|---|---|
| Mycotoxins | በሰብሎች ላይ በሚበቅሉ moulds እና fungi የሚመነጩ toxins |
| Natural Toxins | ተክሎች ለ stressors ምላሽ ለመስጠት የሚያመነጯቸው biochemical compounds |
| Marine Toxins | በዓሣ እና shellfish ውስጥ የሚከሰት decomposition ወይም microscopic marine algae |
| Processing-induced Chemicals | በ processing ወቅት በተፈጥሯዊ components መካከል በሚካሄዱ reactions የሚፈጠሩ chemicals |
| Pesticides | የግብርና pests ለመቆጣጠር፣ ለማጥፋት ወይም ለማራቅ የሚያገለግሉ agrochemicals |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በተፈጥሮ፣ በተባዮች ወይም በማቀነባበር ሂደት ወደ ምግብ የሚገቡ ኬሚካላዊ አደጋዎችን ለመመደብ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ማይኮቶክሲን በሰብል ላይ በሚበቅሉ ፈንገሶች የሚመረት ሲሆን፣ ተፈጥሯዊ መርዞች ግን በእጽዋቱ ራሳቸው የሚመረቱ የመከላከያ ኬሚካሎች ናቸው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 268-280 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| የአካላዊ አደጋ ዓይነት | ምሳሌዎች | የጤና ስጋት |
|---|---|---|
| ተፈጥሯዊ | በፍራፍሬ ውስጥ ያሉ ግንዶች፣ በአሳ ውስጥ ያሉ አጥንቶች፣ በድንች ላይ ያለ አፈር፣ የነፍሳት ቁርጥራጮች | የመውጋት ወይም የመታፈን አደጋ፣ ጉዳት የሌለው ሊሆን ይችላል |
| ተፈጥሯዊ ያልሆነ | የብረት ቁርጥራጮች፣ የፕላስቲክ ቁርጥራጮች፣ የእንጨት ፍንጣሪዎች፣ ብርጭቆ | በአጠቃላይ ለጤና ይበልጥ አደገኛ |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በምግብ ውስጥ የሚገኙ ባዕድ ቁሳቁሶችን የተፈጥሮ አካል ወይም ከተፈጥሮ ውጭ የገቡ በካዮች ብሎ ለመከፋፈል ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
እንደ መስታወት፣ ብረት እና ፕላስቲክ ያሉ ተፈጥሯዊ ያልሆኑ አደጋዎች እንደ አጥንት ወይም ቅርንጫፍ ካሉ ተፈጥሯዊ ነገሮች የበለጠ ለጤና አደገኛ ናቸው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 268-280 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
ረቂቅ ተሕዋስያን፣ ኬሚካላዊ እና አካላዊ በካዮች ወደ ጥሬ ዕቃዎች እና ወደ ተዘጋጁ ምግቦች እንዴት እንደሚገቡ ለማስረዳት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
የብክለት ምንጮች እንደ ውሃ፣ አየር እና አፈር ካሉ አካባቢያዊ ነገሮች በተጨማሪ የእንስሳት የውስጥ አካላትን እና ድንገተኛ የኬሚካል ቅልቅሎችንም ያካትታሉ።
ከGrade 12 Agriculture፣ ገጽ 268-280 የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
መቼ እንደሚጠቀሙበት
የአይሲቲ ግብርና ኤክስቴንሽን ተደራሽነትን እና የአጠቃቀም ስልቶችን በሚገመግሙበት ጊዜ ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
የአርሶ አደሮች ማንበብ እና መጻፍ አለመቻል የአይሲቲ ኤክስቴንሽን ሥርዓትን ሙሉ በሙሉ ያግዳል ብለው አያስቡ። በድምፅ መልእክት፣ በስልክ ማዕከላት፣ በቪዲዮ እና በአካባቢ አገናኞች አማካኝነት ተደራሽ ማድረግ ይቻላል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ከገጽ 281 ጀምሮ የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| መተግበሪያ | ሀገር ወይም ቀጠና | ዋና ተግባር |
|---|---|---|
| ECX | Ethiopia | ምርቶችን ለመገበያየት እና risk ለመቀነስ የተደራጀ የ commodity exchange መድረክ |
| iCow | Kenya | አነስተኛ ይዞታ ያላቸው dairy farmers ላሞችን እንዲያስተዳድሩ የሚረዳ advisory service |
| AgriNet Uganda Ltd | Uganda | የ value chain ተዋንያንን ከ real-time የገበያ መረጃ እና agribusiness finance ጋር ያገናኛል |
| ESOKO | Africa | በገበያ ዋጋዎች፣ የአየር ሁኔታ ትንበያዎች እና ጠቃሚ ምክሮች ላይ በ SMS እና በድምጽ የሚሰጥ ሳምንታዊ advisory services |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በአፍሪካ ውስጥ የሚሰሩ የግብርና ዲጂታል መተግበሪያዎችን እና አገልግሎቶቻቸውን ለመለየትና ለማነጻጸር ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
የተለያዩ መተግበሪያዎችን አገልግሎት አያምታቱ። ለምሳሌ iCow በኬንያ የወተት ላሞች አያያዝ ላይ ሲያተኩር፣ ECX ደግሞ በኢትዮጵያ የተደራጀ የግብይት ሥርዓት ይሰጣል።
ከGrade 12 Agriculture፣ ከገጽ 281 ጀምሮ የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
| የተግዳሮት ዘርፍ | ልዩ እንቅፋቶች | ሊወሰዱ የሚችሉ መፍትሔዎች |
|---|---|---|
| Technology | በሩቅ አካባቢዎች ደካማ የnetwork ሽፋን እና ከፍተኛ የአገልግሎት ወጪዎች | የnetwork ሽፋንን ወደ ሩቅ የገጠር አካባቢዎች ማስፋፋት እና ደጋፊ የህዝብ ፖሊሲዎችን ማውጣት |
| Capacity | ያለመማር እና የክህሎት ክፍተቶች፣ በተለይም ሴቶችን እና በእድሜ የገፉ አርሶ አደሮችን የሚጎዱ | አማላጆችን መጠቀም እና በሁሉም የICT አገልግሎቶች ውስጥ የdigital አቅም ግንባታ ስልጠናን ማካተት |
| Content | ወቅታዊ የdata እጥረት፣ የአካባቢው ያልሆኑ ቋንቋዎች እና ግልጽ ያልሆነ የdata ባለቤትነት | ለአርሶ አደሮች ፍላጎት የተስማሙ ወቅታዊ እና ተደጋጋፊ የግብርና መረጃዎችን በአካባቢ ቋንቋዎች ማድረስ |
መቼ እንደሚጠቀሙበት
በታዳጊ ሀገራት ግብርና ውስጥ የአይሲቲ አገልግሎት መስፋፋትን የሚያደናቅፉ ችግሮችን በዘርፍ ለመለየት ይጠቀሙበት።
ተጠንቀቁ
ተግዳሮቶቹ በሦስት ዋና ዋና ክፍሎች ብቻ የሚመደቡ መሆናቸውን ያስታውሱ፤ እነሱም ቴክኖሎጂ፣ አቅም እና ይዘት ናቸው።
ከGrade 12 Agriculture፣ ከገጽ 281 ጀምሮ የተዘጋጀ፤ ከመውጣቱ በፊት ሁለት ጊዜ ተረጋግጧል
በዚህ ክፍል እስካሁን ካርድ ያላቸው ሌሎች ትምህርቶች በሙሉ።
ተማሪ እነዚህን ካርዶች ወደ መልመጃ ጥያቄዎች ይለውጣቸዋል፣ እየሠሩ ያርማቸዋል፤ ያልገባዎትንም የሚያብራራ የAI አስተማሪ አለ።
በነጻ ይጀምሩ